ALTHAIA

Nosaltres

Althaia Artesana naix a la Marina Baixa, al Mediterrani. La producció íntegra de tot el procés es troba ací, al poble d' Altea, des de la mòlta del gra a la maduració final en botella.

Jorge Sánchez és l'alquimista, el mestre cerveser. Un apassionat de la cervesa que després de molts anys elaborant per a consum propi decidix viure el seu somni. Elaborar una cervesa artesana d'alta qualitat; els únics ingredients de la qual són aigua, malta, llúpol i llevat. Volent amb això exalçar el verdader sabor de la cervesa, en la qual es puguen percebre clarament eixe contrast entre els sabors del cereal i la frescor del llúpol. Autodidacta, durant tot este temps ha anat a la cerca de la recepta perfecta, una cervesa en equilibri, mediterrània en matrimoni amb el nostre sol, el nostre mar, la nostra gastronomia.

Tan sols esperem que disfruteu tant d'ella bevent-la com nosaltres elaborant-la.